2021年视觉引导机器人如何有效应用于餐饮业
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施努卡蘇州博猫有限公司 2021-01-15 9145 0


由于疫情在世界各地流行,餐館老闆又想保持其餐館營業。人員又不想冒險外出,這個時候視覺引導的機器人就起到了關鍵的作用。

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什麼是VGR視覺引導機器人?

視覺引導機器人(VGR)配備了先進的攝像頭和傳感器,使機器人能夠“看到”。這些機器人不僅可以看到周圍的環境,而且可以使用捕獲的圖像在周圍環境中移動。對于餐廳,VGR可以使機器人執行諸如清潔廚房,公交餐桌,甚至為客戶服務等任務。

餐館現在如何使用VGR

快餐店是自動化的理想選擇。自成立以來,快餐店已為餐飲體驗的每個部分(從點菜到烹饪再到打掃)創建了統一的流程。機器人是重複性工作的理想解決方案。借助視覺引導的機器人技術,機器人可以确認訂單正确無誤并已正确烹饪。

視覺引導的機器人甚至可以在門口迎接客人并将他們引導到桌子上。機器人可以導航餐廳并避免障礙,包括忙碌的工作人員。客戶坐好後,機器人就可以接訂單并立即将其發送到廚房。機器人準備好後立即取貨,并為顧客提供服務。

VGR有很大的增長空間

視覺引導的機器人可以編程為通過深度學習算法和大數據來學習和完善技能。借助深度學習數據集,視覺引導的機器人每次都能始終如一地烹饪食物。而且,如果餐廳要添加新菜單項,則培訓自動化員工就像将更新部署到雲一樣簡單。

一種流行的視覺引導機器人使用符合OSHA的LiDAR(光檢測和測距)傳感器在人類工人旁邊執行任務。借助3D掃描儀和熱像儀,機器人可以準确地知道漢堡從生到熟的時間。它可以完成從準備到烹饪到清潔的所有工作。它甚至可以使油炸鍋工作,從而證明其多功能性。


标簽:機器人

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